Описание:
Филе кеты слабой соли — это высококачественное рыбное филе, подготовленное из кеты (лосося), прошедшее обработку, в вакуумной упаковке. У филе насыщенный вкус, а вакуумная упаковка, которая сохраняет свежесть и аромат продукта.
Преимущества продукта:
- Натуральный вкус кеты с легкой соленостью.
- Вакуумная упаковка обеспечивает длительный срок хранения и сохранение всех полезных свойств.
- Идеально подходит для приготовления закусок, салатов или горячих блюд.
- Вес продукта позволяет точно рассчитать порцию для семейного обеда или деликатесного угощения.
Кета — это ценная рыба семейства лососевых, богатая омега-3 жирными кислотами, белками и витаминами. Филе в соленом виде от Навафиш — отличный выбор для тех, кто ценит качественную рыбу и хочет быстро приготовить вкусное и полезное блюдо.
Трим B в разделке рыбы, в частности лососевых, означает удаление хребта, реберных костей, спинного плавника и брюшной части (теши). Это один из вариантов разделки, который оставляет филе более удобным для дальнейшего приготовления, так как убирает основные кости и жировую прослойку на животе.