Описание:
Перепелки — это мелкие птицы, ценимые за нежное, сочное мясо с богатым вкусом.
В кулинарии их используют для запекания, жарки, тушения и фарширования. Мясо перепелок быстро готовится и отлично подходит для праздничных и изысканных блюд. Обычно подают целиком или нарезанными, часто с пряными соусами и гарнирами.
