Описание:
Высококачественное 100% оливковое масло от российского бренда Yackimal (Якимал). В основе продукта лежит отборное средиземноморское сырье, которое разливается и упаковывается на современном технологичном производстве в России. Линейка масел бренда включает популярный кулинарный формат Pomace (смесь рафинированного оливкового масла из выжимок и нерафинированного Extra Virgin). Такое сочетание обеспечивает высокую термостабильность, нейтральный вкусоароматический профиль без лишней горечи и легкий, деликатный аромат оливок. Пластиковая бутылка (пл/б) объемом 1 литр оснащена удобным дозатором, экономична, не бьется и отлично подходит для интенсивного ежедневного использования.
Преимущества:
Высокая точка дымления: масло стабильно при сильном нагреве, не горит, не пенится и не выделяет вредных канцерогенов.
Универсальный вкус: мягкий профиль с легкими ореховыми нотками подчеркивает вкус основных ингредиентов блюда, не перебивая их.
Практичная упаковка: легкая пластиковая ПЭТ-бутылка удобна в транспортировке и безопасна для профессиональной кухни.
Выгодная альтернатива: премиальное качество по доступной цене в сравнении с полностью импортированными брендами в стекле.
Гастрономическое применение: Благодаря своей стойкости к высоким температурам, масло Yackimal идеально подходит для всех видов термической обработки: жарки на сковороде и во фритюре, запекания мяса, рыбы или овощей в духовке, а также для тушения. Его нейтральные свойства делают продукт прекрасной основой для создания домашних соусов (майонез, тартар), заправок, маринадов для гриля и барбекю.
