Салат из авокадо с бастурмой

Количество порций: 2

Кухня:

Европейская

Готово за:

15 минут

Сложность:

Легко готовить

Источник:

Gastronom.ru

Ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

С бастурмы снимите оболочку из аджики. Авокадо очистите и разрежьте на четвертинки, лайм разрежьте вдоль пополам.

Разогрейте сковороду и обжарьте на ней ломтики авокадо до образования румяной корочки. При желании, на этой же сковороде можно обжечь срез лайма.

Оливковое масло смешайте с зеленой аджикой, положите в этот маринад обжаренный авокадо. Оставьте на несколько минут.

На тарелку выложите авокадо и тонко нарезанную бастурму. Украсьте салат лаймом и мелко нарезанной зеленью по желанию.

Поделиться рецептом:

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

Авокадо	1 шт.	Бастурма	50 г.
Оливковое масло	30 мл.	Лайм	для подачи
Соус песто или зеленая аджика или итальянские травы	по вкусу	Зелень	для подачи

Рецепты