Камчатский краб — это крупный морской краб с насыщенным вкусом и сочным мясом. Его мясо ценится за нежность, богатый аромат и питательные свойства. Часто используется в салатах, горячих блюдах и роллах, но также его можно рассматривать как самостоятельное блюдо из-за большого количества белка.
Камчатский краб — популярный деликатес, символ морской кухни Дальнего Востока.
