Калифорнийский салат из киноа с креветками и крабом

Количество порций: 4

Кухня:

Европейская

Готово за:

30 минут

Сложность:

Легко готовить

Источник:

eda.ru

Ингредиенты:

Киноа	4 столовые ложки	Лимонный сок	3 столовые ложки
Манго	1 штука	Оливковое масло	2 столовые ложки
Авокадо	1 штука	Соль	по вкусу
Огурцы	100 г	Молотый черный перец	по вкусу
Яблоко	1 штука	Креветки	16 штук
Свежая мята	5 г	Мясо краба	120 г
Салат шизо	10 г

Инструкция по приготовлению:

Залить киноа холодной водой и отварить в течение 15 минут, охладить.

Манго, авокадо, яблоко и огурец очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.

Предварительно размороженных креветок очистить от панциря, мясо краба разобрать на волокна.

Масло смешать с лимонным соком. Замешать все ингредиенты с заправкой, выложить в салатник. Добавить краба и креветок. При подаче украсить мятой и салатом.

Поделиться рецептом:

Спасибо!

Ваше обращение отправлено

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

Рецепты