Описание:
Замороженные куриные крылышки «Баффало» от бренда «Петруха» — это популярный мясной полуфабрикат, созданный для быстрого и простого приготовления знаменитой американской закуски. Для производства используются отборные части цыплят-бройлеров собственного фермерского хозяйства, которые проходят строгий ветеринарный контроль. Крылышки уже профессионально разделены по суставам и замаринованы в пряно-пикантном соусе с добавлением томатов, паприки, чеснока и характерных острых специй. Продукт фасуется в плотные пакеты весом около 1,5 кг, что является оптимальным объемом для больших семейных ужинов, пикников или дружеских вечеринок.
Преимущества:
Готовое кулинарное решение. Мясо уже очищено, аккуратно нарезано и замариновано — вам остается только отправить его на тепловую обработку, предварительно сняв наклейки.
Сбалансированный пикантный вкус. Аутентичный маринад «Баффало» дарит блюду приятную остроту, пряный аромат и красивый аппетитный оттенок.
Качественное сырье. Продукция бренда «Петруха» производится из натурального куриного мяса без использования гормонов роста.
Гастрономическое применение: Эти крылышки созданы для запекания в духовом шкафу, обжаривания на сковороде, в аэрогриле или на открытых углях (на решетке-барбекю) без предварительного размораживания. В процессе термической обработки маринад карамелизуется, образуя хрустящую пряную корочку, в то время как само куриное мясо внутри остается нежным и сочным. По традиции американской кухни готовые крылышки «Баффало» подаются горячими с прохладными палочками из свежего сельдерея и моркови. Идеальным гастрономическим дополнением к ним станет классический сливочный соус «Блю Чиз» на основе голубого сыра или нежный сметанно-чесночный соус с зеленью.
