Описание:
Тесто Катаифи с/м BONTIER — это замороженные тончайшие нити вытяжного бездрожжевого теста, выполненные в виде «ангельских волос». Продукт изготовлен по традиционной технологии, обладает высокой эластичностью и при выпекании приобретает неповторимую хрустящую текстуру и красивый золотистый оттенок.
Преимущества:
Уникальная нитевидная форма, позволяющая создавать эффектные блюда сложной формы и текстуры.
Безупречный хруст и воздушность готового изделия после термической обработки.
Универсальная основа, которая одинаково хорошо сочетается со сладкими и сытными начинками.
