Описание:
Сыровяленая колбаса из мяса косули от бренда CASA MARGOT — это эксклюзивный охотничий деликатес премиум-класса, созданный для искушенных ценителей благородной дичи. Основу рецептуры составляет экологически чистое мясо дикой косули в сочетании с отборной говядиной, дополненное свежим чесноком и пикантной смесью перцев. Процесс бережной ферментации на стартовых культурах кисломолочных бактерий и естественное вяление формируют плотную текстуру, красивый темный срез и сложный, глубокий вкус с характерной легкой сладостью дичи.
Преимущества:
Уникальная основа из натурального мяса дикой косули, богатого микроэлементами и содержащего минимум холестерина.
Аутентичный пряный аромат с выразительными нотами чеснока и сбалансированной смесью перцев.
Идеальная текстура премиального сыровяленого изделия, достигнутая благодаря традиционной технологии естественного созревания.
