Описание:
Замороженный цыпленок-корнишон FRANCOTE от белорусского бренда «Галерея Вкуса» — это молодая птица специальной мясной породы, выращенная по строгим стандартам. Мясо корнишона отличается исключительной мягкостью, тонкой кожей и практически полным отсутствием жира. Оно обладает деликатным, слегка сладковатым вкусом и очень нежной текстурой, которая тает во рту.
Преимущества:
Исключительная нежность: мясо молодых цыплят значительно мягче и сочнее, чем у взрослых бройлеров.
Порционная подача: небольшой размер тушки идеально подходит для индивидуальной подачи на одну персону.
Премиальное качество: птица выращивается на сбалансированных натуральных кормах, что гарантирует экологичность и пользу продукта.
Гастрономическое применение: Идеально подходит для запекания в духовке целиком с ароматными травами, розмарином и чесноком, а также для обжаривания на гриле или сковороде под прессом (в стиле цыпленка табака). Из корнишонов получаются изысканные порционные супы, легкие бульоны и нежные диетические блюда на пару.
