Описание:
Замороженное пюре из малины Proff Puree — это натуральный ягодный полуфабрикат премиального качества, приготовленный из спелых и сочных ягод садовой малины. Плоды бережно перерабатываются на пике своего созревания и подвергаются деликатной заморозке, благодаря чему полностью сохраняется их красивый насыщенно-розовый цвет и выразительный летний аромат. Пюре обладает абсолютно однородной, гладкой консистенцией и гармоничным кисло-сладким вкусом.
Преимущества:
100% натуральный состав без добавления сахара, консервантов, искусственных красителей и загустителей.
Тщательное протирание гарантирует безупречную гомогенную структуру без мелких малиновых косточек.
Процесс быстрой заморозки идеально сберегает природную свежесть, вкус и весь комплекс витаминов.
Гастрономическое применение: незаменимо в кондитерском искусстве для приготовления изысканного малинового зефира, домашнего мармелада, муссов, сорбетов и начинок для тортов, капкейков или пирожных макаронс. Пюре служит идеальным сочным топпингом для утренних каш, творога, сырников, блинчиков и венских вафель. На его основе также получаются великолепные освежающие лимонады, ягодные смузи, молочные коктейли и согревающие витаминные чаи.
