Описание:
Традиционные азиатские пельмени гёдза из тонкого пресного теста с начинкой из сочного рубленого мяса цыпленка-бройлера и пикантных специй. Характерная форма полумесяца с аккуратными защипами создана специально для правильного распределения сока внутри при жарке. Продукт проходит бережную шоковую заморозку, которая полностью сохраняет нежную текстуру птицы и свежесть всех ингредиентов.
Преимущества:
Ультратонкое тесто: удерживает весь бульон внутри, оставаясь мягким и нежным после термической обработки.
Сочная мясная начинка: диетическое мясо цыпленка в сочетании с луком и приправами дает насыщенный вкус.
Ресторанный формат: позволяют легко и быстро воссоздать паназиатское блюдо на домашней кухне.
Гастрономическое применение: Лучше всего готовить классическим японским методом: обжарить плоское донышко пельменей на сковороде с маслом до хрустящей корочки, затем влить воду, закрыть крышкой и пропарить до готовности. Также гёдза можно варить на пару или добавлять в куриные бульоны с лапшой, зеленью и яйцом. Подаются горячими с соевым соусом, кунжутным маслом, соусом сладкий чили или ореховым заправками.
