Описание:
Манго половинками замороженное FINEBERRY — это крупные, мясистые части спелого тропического фрукта, заготовленные на пике зрелости с использованием технологии быстрой шоковой заморозки. Крупные дольки обладают ярким солнечно-оранжевым цветом, нежной текстурой без жестких волокон и насыщенным экзотическим вкусом с приятной сладостью. Плоды бережно очищены от жесткой кожицы и косточек, сохраняя свою идеальную естественную форму и максимум сочности после оттаивания.
Преимущества:
Премиальный формат крупных половинок позволяет использовать фрукт для любых вариантов авторской нарезки.
Продукт полностью очищен от кожуры и косточек, что значительно упрощает кулинарный процесс.
Шоковая заморозка бережно сохраняет природную плотность мякоти, глубокий аромат и витаминный состав.
Гастрономическое применение: отлично подходит для употребления в качестве самостоятельного полезного десерта после деликатного размораживания. Половинки манго идеальны для запекания с птицей или мясом, приготовления изысканных азиатских соусов чатни, тропических смузи, муссов, сорбетов и начинок для открытых пирогов. Фрукт также можно нарезать слайсами для красивой подачи в составе фруктовых тарелок, боулов, легких салатов с креветками или для украшения праздничных тортов.
