Описание:
Натуральный растворимый сублимированный кофе премиум-класса, изготовленный из отборной высокогорной арабики, выращенной на вулканических почвах вокруг озера Атитлан в Гватемале. Напиток обладает плотным, округлым телом и глубоким вкусовым профилем, в котором гармонично сочетаются благородные ноты темного шоколада, легкие фруктовые нюансы и едва заметная пикантная кислинка. Средне-темная обжарка зерен придает готовой чашке выразительный, богатый аромат и долгое, обволакивающее бархатистое послевкусие.
Преимущества:
Происхождение из уникального микрорегиона Гватемалы гарантирует неповторимый терруарный вкус с изысканными шоколадно-пряными оттенками.
Современная технология сублимации Freeze-Dried позволяет полностью запечатать и сохранить натуральные кофейные масла внутри каждого кристалла.
Напиток обладает отличной крепостью и выраженным тонизирующим эффектом, помогая быстро восстановить силы и концентрацию.
Гастрономическое применение: моментально готовится в чашке путем добавления горячей, но не кипящей воды для создания классического американо. Плотный и насыщенный характер этого кофе делает его великолепной основой для домашних молочных напитков — капучино, латте или нежного раф-кофе. Он идеально гармонирует со сложной шоколадной выпечкой, брауни, миндальными макарунами, а также со зрелыми твердыми сырами и ореховым пралине.
