Рецепты

Утиная грудка с листьями салата и овощами

Количество порций: 4

Кухня:

Татарская

Готово за:

30 мин.

Сложность:

Легко готовить

Источник:

eda.ru

Утиная грудка	½ штуки	Консервированный зеленый горошек	20 гр.
Смесь салатных листьев	40 гр.	Оливковое масло	30 мл
Помидоры	50 гр.	Винный уксус	5 мл
Огурцы	50 гр.	Лимонный сок	5 мл
Сладкий перец	40 гр.	Растительное масло	30 мл.

Обжарить утиную грудку на растительном масле.

Листья салата порвать произвольно, овощи нарезать ломтиками. Перемешать все ингредиенты.

Приготовить цитрусовую заправку: смешать оливковое масло, винный уксус и лимонный сок.

Заправить салат цитрусовой заправкой и выложить его горкой на тарелке.

На салат выложить обжаренную утиную грудку, нарезанную ломтиками.

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).