Салат из фасоли с творожным сыром и рукколой

Количество порций: 4

Кухня:

Европейская

Готово за:

10 минут

Сложность:

Легко готовить

Источник:

eda.ru

Ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

Вскрыть две банки красной фасоли, слить сок и промыть фасоль холодной водой. Желающие использовать не баночную, а самостоятельно сваренную фасоль должны задуматься о приготовлении этого салата еще с вечера. Сначала замочить бобы на ночь, а потом варить их на медленном огне до готовности.

Готовую фасоль смешать с мелко нарубленным красным луком и рукколой (которую для удобства поедания нужно предварительно изорвать руками), давленым чесноком, оливковым маслом, лимонным соком и творожным сыром.

Посолить, поперчить, дать продуктам две минуты притереться друг к другу и подавать к столу.

Поделиться рецептом:

Спасибо!

Ваше обращение отправлено

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

Молотый черный перец	по вкусу	Оливковое масло	50 г.
Консервированная фасоль	400 г.	Руккола	100 г.
Соль	по вкусу	Творожный сыр	200 г.
Лимон	1 шт.	Красный лук	50 г.
Чеснок	2 зубчика

Рецепты