Салат с тунцом и дыней

Количество порций: 4

Кухня:

Европейская

Готово за:

15 минут

Сложность:

Легко готовить

Источник:

eda.ru

Ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

Тунца посолить и поперчить, обжарить куском на столовой ложке оливкового масла по минуте с каждой стороны.

Дыню нарезать мелкими кубиками, мелко нарубить корень имбиря и листья кинзы. Все смешать.

Для соуса смешать апельсиновый и лимонный сок, 140 мл оливкового масла и соевый соус.

Обжаренного тунца нарезать ломтиками, полить примерно столовой ложкой масла и немного в нем повозить.

Разложить ломтики тунца по тарелкам. Полить соусом. Добавить кубики дыни. Завершить композицию салатной смесью (руккола, радиккьо, корн, фризе). Если хочется — посолить и поперчить.

Поделиться рецептом:

Спасибо!

Ваше обращение отправлено

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

Дыня	200 г.	Лимонный сок	40 мл.
Тунец	240 г.	Оливковое масло	170 мл.
Корень имбиря	8 г.	Соевый соус	40 мл.
Листья кинзы	8 г.	Соль	по вкусу
Смесь салатных листьев	120 г.	Молотый черный перец	по вкусу
Апельсиновый сок	100 мл.

Рецепты