Спасибо!
Ваше обращение отправлено
Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).
Рецепты
Вторые блюда
Говядина с какао, корицей и тортильей
Количество порций: 0
Мексиканская
15
Легко готовить
eda.ru
Ингредиенты:
| Соль | по вкусу | Молотая корица | 0,5 ч. л. | |
| Перец чили сухой | 1 ст. л. | Смесь салата | 2-4 пучка | |
| Говяжья вырезка | 500 г. | Тортилья | 8 штук | |
| Какао-порошок | 2 ч. л. | Лайм | 1 шт. | |
Инструкция по приготовлению:
1
Кусок говяжьей вырезки для стейков посыпьте сначала солью, а затем смесью перца чили, какао и корицы.
2
Поджарьте мясо с обеих сторон на оливковом масле в неглубокой сковороде на умеренно сильном огне (примерно 5–7 минут).
3
Пока готовится мясо, заверните 8 тортильяс в фольгу и разогрейте в духовке при температуре 175 градусов.
4
Готовое мясо выложите на разделочную доску, накройте фольгой и дайте отдохнуть 5 минут. Затем нарежьте против волокон тонкими ломтиками.
5
Подавайте мясо с теплыми тортильяс, смесью салатных листьев, маринованным перцем халапеньо, сметаной и дольками лайма.
Поделиться рецептом:
Извините, по данному запросу ничего не найдено