Спасибо!
Ваше обращение отправлено
Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).
Рецепты
Выпечка
Сметанный пирог с вишней и миндалем
Количество порций: 4
Мексиканская
1 час
Легко готовить
eda.ru
Ингредиенты:
| Сливочное масло | 100 гр. | Молотый миндаль | 50 гр. | |
| Сахар | 100 гр. | Разрыхлитель | 1 ч.ложка | |
| Ванильный сахар | 10 гр. | Соль | 1/4 ч. ложки | |
| Сметана | 80 гр. | Пшеничная мука | 175 гр. | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | Вишня | 150 гр. | |
Инструкция по приготовлению:
1
Духовку разогреть на 180 градусов. Прямоугольную форму (у меня размером 19 на 27) застелить пергаментом.
2
В миске смешать венчиком яйца, сметану, сахар, соль, ванильный сахар, масло, миндаль (отложить 2 столовые ложки для посыпки), сверху просеять муку, смешанную с разрыхлителем, хорошо размешать — должно получиться тесто как густая сметана по консистенции, переложить тесто в форму, разровнять, на тесто разложить замороженную вишню, слегка придавить.
3
Смешать в миске миндаль, 1 столовую ложку сахара, 1 столовую ложку размягченного сливочного масла и 2–3 столовые ложки муки, перетереть в крошку, посыпать сверху пирог.
4
Выпекать пирог до легкого золотистого цвета.
Поделиться рецептом:
Извините, по данному запросу ничего не найдено