Спасибо!
Ваше обращение отправлено
Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).
Рецепты
Закуски
Рецепт фуа-гра с трюфелем и мускатным орехом
Количество порций: 2
60 мин.
Легко готовить
Ингредиенты:
| Фуагра | 0,5 кг | Мускатный орех | щепотка | |
| Пятилетний коньяк | 300 мл | Соль/перец | по вкусу | |
| Трюфель | 50 гр. |
Инструкция по приготовлению:
1
Уложи печень в подходящую по размеру тару.
2
Залей коньяком, добавь мускатный орех и трюфель. Поставь в холодильник, накрой пищевой пленкой и оставь на сутки.
3
Запекай печень, завернув в фольгу, в течении 50-60 минут при 180 градусах.
4
Подавай блюдо в нарезанном виде, с веточками рукколы и горячими пшеничными гренками.
Поделиться рецептом:
Извините, по данному запросу ничего не найдено