интернет-магазин

Рецепты

Закуски

Тако с нутом

Количество порций: 8

Кухня:

Греческая

Готово за:

45 мин.

Сложность:

Легко готовить

Источник:

eda.ru

Ингредиенты:

Соевый соус	1 ст. ложка	Молотый сушеный лук	1/4 ч.ложки
Свежевыжатый лимонный сок	2 ч. ложки	Молотый кайенский перец	по вкусу
Молотый перец чили	1 ст. ложка	Сушеный майоран	1/4 ч.ложки
Молотый тмин	1,5 ч. ложки	Консервированный нут	425 гр.
Соль	1 ч. ложка	Рукола	200 гр.
Молотый черный перец	1 ч. ложка	Помидоры	1 шт.
Молотая паприка	1/2 ч.ложки	Тортильи	8 шт.
Молотый сушеный чеснок	1/4 ч. ложки

Инструкция по приготовлению:

Разогреть духовку до 200 градусов. Выстелить противень пергаментом. Отделить нут от заливки и промыть.

Взбить венчиком соевый соус, сок лимона, соль и пряности, добавить нут и перемешать.

Выложить смесь на противень в один слой. Запекать двадцать-сорок минут, пока нут не станет достаточно хрустяшим.

Тортильи завернуть во влажное бумажное полотенце и прогреть в микроволновой печи 30 секунд. Затем каждую тортилью подвесить на решетке духовки, разогретой до 190 градусов, так, чтобы в середине тортильи оказались две перекладины, а края свешивались. Выпекать 7-10 минут, пока лепешки не станут хрустящими.

В лепешки для тако положить нут, а сверху рукколу и нарезанный кубиками помидор.

Поделиться рецептом:

Спасибо!

Ваше обращение отправлено

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).