Спасибо!
Ваше обращение отправлено
Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).
Рецепты
Закуски
Карпаччо из осьминога
Количество порций: 1
Азиатская
15 мин.
Легко готовить
eda.ru
Ингредиенты:
| Щупальца осьминога | 80 гр. | Оливковое масло | 10 мл. | |
| Рукола | 15 гр. | Бальзамический уксус | 2 мл. | |
| Вяленые помидоры в масле | 15 гр. | Лимонный сок | 2 мл. | |
| Маслины | 10 гр. | Розовый перец | 0,2 гр. | |
| Авокадо | 20 гр. | Чиабатта | 10 гр. | |
| Зеленый лук | 2 гр. | Чеснок | 2 гр. | |
Инструкция по приготовлению:
1
Отварить щупальца осьминога (опустить щупальца в кипящую воду, в конце подсолить).
2
Отваренные щупальца осьминога нарезать и выложить на тарелку.
3
Заправить оливковым маслом, соком лимона и бальзамическим уксусом.
4
Выложить рукколу, заправленную оливковым маслом, солью, перцем.
5
Нарезать кубиками авокадо, зеленый лук, и маслины кольцами.
6
Выложить на блюдо, добавить вяленые томаты, посыпать сверху измельченными сухарями чиабатты.
7
Украсить листьями салата.
8
Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:
Извините, по данному запросу ничего не найдено