Быстрые пирожки на кефире

Количество порций: 10

Кухня:

Европейская

Готово за:

1 час 30 мин

Сложность:

Сложно готовить

Источник:

Все рецепты мира

Ингредиенты:

Кефир	1 ст.	Соль	1 ч.л.
Мука	около 4 ст	Для начинки:
Яйца куриные	2 шт.	Яйца куриные	6 шт.
Масло растительное	2 ст.л.	Лук порей	по вкусу
Сода	1 ч.л.	Соль	по вкусу
Сахар	2 ч.л.	Перец	по вкусу

Инструкция по приготовлению:

Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком.

Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам.

Поделиться рецептом:

Спасибо!

Ваше обращение отправлено

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

Рецепты