Описание:
Это классическая итальянская короткая паста трубчатой формы с гладкой поверхностью, произведенная в России по строгим стандартам качества бренда Barilla. Макароны обладают идеальной геометрией кусков, которая позволяет им превосходно удерживать соусы как внутри, так и на поверхности. В процессе правильной варки паста великолепно сохраняет форму, не слипается и приобретает каноничную упругую текстуру, обеспечивая блюду эталонную плотность.
Преимущества:
Твердые сорта пшеницы: изготавливаются исключительно из высококачественного зерна (дурум), что гарантирует низкий гликемический индекс и пользу для пищеварения.
Идеальное состояние Al Dente: благодаря плотной структуре теста паста легко варится до правильной степени готовности, оставаясь упругой внутри.
Чистый и простой состав: при производстве используются только высококлассная мука высшего сорта и очищенная вода без добавления искусственных компонентов.
Равномерное пропекание: калиброванный размер каждого элемента гарантирует их одновременное и стабильное приготовление без разваренных участков.
Гастрономическое применение: Продукт является идеальной основой для создания легендарного американского блюда «Мак-энд-чиз» (Mac and Cheese) в густом соусе из расплавленного чеддера. Короткая трубчатая форма делает эту пасту идеальным компаньоном для насыщенных мясных соусов типа Болоньезе, легких сливочных заправок с грибами или классического томатного соуса с базиликом. Также маккерони превосходно ведут себя при запекании в духовке в составе сытных мясных и овощных запеканок, добавляются в наваристые средиземноморские супы (например, Минестроне) и используются в приготовлении сытных теплых салатов.
