Описание:
Варено-мороженые королевские креветки Полар — неразделанные, с головой и панцирем, с хвостом, вена не удалена; мясо плотное и сочное, с деликатно сладковатым вкусом, а голова и панцирь сохраняют природный сок и аромат.
Калибр 50/70 означает количество креветок в одном фунте (454 г): от 50 до 70 штук. Чем выше цифры в маркировке, тем мельче креветки. В пачке 500 г — ориентировочно 55–77 креветок.
Для каких блюд: креветки уже сварены, поэтому после деликатной разморозки готовы к подаче с соусом или лимоном. Благодаря голове и панцирю они хорошо подходят для ароматных бульонов, супов и паэльи, а также для быстрого обжаривания, запекания и тёплых салатов — мелкий размер удобен для закусок и блюд, где креветки едят целиком.
