Описание:
Филе пангасиуса — это очищенное и подготовленное к приготовлению мясо рыбы, обычно без костей и кожи. Оно представляет собой нежные, ровные куски, которые удобно сразу использовать для приготовления.
Пангасиус — это популярная рыба семейства сомовых, широко распространенная в водах Юго-Восточной Азии и других регионах. Ее мясо отличается мягкой, нежной текстурой и нейтральным вкусом, что делает его универсальным для приготовления различных блюд. Филе часто используют для жарки, запекания, панировки или приготовления на пару. Благодаря своей доступности и хорошим кулинарным качествам, эта рыба стала популярной в ресторанах и домашних кухнях по всему миру.