Описание:
Популярный тайский соус для обмакивания курицы и не только. Отличается умеренной приятной согревающей остротой, подчеркнутой приятной сладостью. Его готовят из красных стручков перца чили с добавлением чеснока, соли, уксуса и сахара. Это традиционный тайский соус Нам Чим Кай. Кроме курицы, его подают к рису, к спринг-роллам, овощам, мясу, тофу, жареной рыбе.
