Описание:
Яблочко — кусок глазного мускула, мышцы внешней части бедра.
В яблочке встречаются тонкие жировые прослойки, которые при приготовлении тают, делая мясо особенно сочным.
Лучше всего вкусовые качества яблочка раскрываются при тушении или запекании — мясо получается ароматное и нежное.
{{ item.name }}
Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).