Описание:
Пшеничная тортилья Нефис — это мягкие, пышные и эластичные лепешки большого диаметра, приготовленные на основе высококачественной пшеничной муки. Они обладают нейтральным, чистым вкусом домашнего хлеба и нежным ароматом выпечки. Лепешки превосходно гнутся, отлично удерживают сочность начинки и не растрескиваются при сворачивании, являясь универсальной основой для кулинарного творчества.
Преимущества:
Превосходная эластичность позволяет легко сворачивать роллы, конверты и закрытые пироги без надломов.
Оптимальный большой размер в 10 дюймов идеально подходит для создания сытных порционных блюд.
Имеет универсальный пшеничный вкус, который гармонично сочетается с любыми ингредиентами.
Гастрономическое применение: используется в качестве основы для приготовления классических мексиканских буррито, фахитос, кесадильи, а также современных сытных роллов с начинкой из курицы, мяса, свежих овощей и соусов. Лепешку можно слегка прогреть на сухой сковороде для придания мягкости или запечь в духовке с сыром до хрустящей корочки. Она также отлично подходит для создания быстрых рулетов со сливочным сыром, зеленью и слабосоленой рыбой.
