Описание:
Макароны De Cecco Паппарделле №101 — это изысканная итальянская паста премиум-класса, представленная в виде очень широких и плоских лент из теста. Они изготавливаются по традиционным рецептам из отборного зерна твердых сортов пшеницы с использованием метода бережной сушки при низких температурах. Благодаря бережной технологии производства и формованию через бронзовые матрицы, паста приобретает уникальную шероховатую текстуру, характерную для домашней кухни Италии.
Преимущества:
Формование через бронзовые матрицы создает идеальную пористую поверхность для максимального удержания соуса.
Медленная сушка при низких температурах сохраняет естественный вкус, аромат пшеницы и все полезные свойства зерна.
Широкие ленты обладают великолепной плотностью и безупречно сохраняют благородную упругость al dente при варке.
