Описание:
Это классический мясной соус премиального качества, приготовленный по традиционному рецепту региона Эмилия-Романья. Основу заправки составляют спелые итальянские томаты, бережно уваренные с обжаренным фаршем из отборной говядины и свинины. Богатый мясной вкус гармонично дополнен классической пассировкой из сочной моркови, лука, сельдерея, капли оливкового масла Extra Virgin и букета ароматных специй. Соус обладает густой текстурой с обилием аппетитных мясных кусочков и глубоким, домашним ароматом традиционного рагу.
Преимущества: Натуральное мясное сырье: содержит настоящее измельченное мясо говядины и свинины от проверенных поставщиков со строгим ветеринарным контролем.
100% итальянские томаты: производится на основе сочных грунтовых помидоров, переработанных в кратчайшие сроки после сбора на пике спелости.
Чистый и честный состав: изготавливается без добавления крахмала, загустителей, искусственных консервантов, красителей, ароматизаторов и ГМО.
Максимальное удобство: соус полностью готов к употреблению, что избавляет от необходимости тратить несколько часов на долгое классическое томление мясного рагу.
Гастрономическое применение: Продукт является канонической основой для приготовления традиционной многослойной лазаньи Болоньезе и знаменитого итальянского блюда «Тальятелле Болоньезе» (с длинной плоской пастой). Для подачи достаточно слегка прогреть соус на сковороде в течение 1–2 минут, добавить отваренную пасту и тщательно перемешать, чтобы мясные кусочки равномерно распределились по макаронам. Также заправка превосходно подходит для фарширования канеллони, запекания овощей (например, лодочек из баклажанов или цукини), создания сочных закрытых пирогов и как сытный топпинг для горячей домашней пиццы или брускетт.
