Описание:
Это легендарная полукопченая колбаса премиального качества, изготовленная в виде традиционного кольца по классическому рецепту. Основу фарша составляет сбалансированное сочетание крупнорубленой нежной свинины, постной говядины и кусочков отборного шпика. Продукт коптится на натуральной древесной щепе в строгом соответствии с ГОСТом, благодаря чему приобретает аппетитную натуральную оболочку, упругую сочную текстуру и выразительный мясной вкус с благородным ароматом натурального дыма и чеснока.
Преимущества:
Собственное охлажденное мясо: производится из свежего сырья с ферм «Мираторг», что гарантирует безупречную чистоту состава и контроль качества.
Натуральное копчение: глубокий пикантный аромат и золотистая корочка достигаются без использования искусственных ароматизаторов и жидкого дыма.
Классическая рецептура: строгое соблюдение традиционных пропорций мяса, шпика и специй (чеснока, черного и душистого перца).
Гастрономическое применение: Продукт полностью готов к употреблению и является превосходной самостоятельной закуской, которая идеально смотрится на мясной тарелке в сочетании с ржаным хлебом, горчицей или хреном. Насыщенный вкус колбасы делает ее великолепным ингредиентом для приготовления сытных горячих блюд — домашней сборной солянки, наваристого горохового супа или пикантного тушеного рагу с капустой по-баварски. При обжаривании на сковороде или гриле кусочки колбасы аппетитно подрумяниваются, выделяя ароматный сок, что позволяет использовать их для приготовления сытных завтраков с яичницей, а также в качестве сочного топпинга для домашней пиццы.
