Мидии под сырным соусом

Количество порций: 0

Готово за:

15 минут

Сложность:

Легко готовить

Источник:

eda.ru

Ингредиенты:

Мясо мидий	500 г.	Сыр	100-150 гр.
Масло сливочное	100 г.	Пол-лимона
Масло оливковое	5 ст.л.	Соль, перец	по вкусу
Чеснок	3-4 зубчика	Тимьян

Инструкция по приготовлению:

Замороженные мидии бросить в кипящую подсоленную воду минуты на 2-3, затем откинуть на дуршлаг.

Разложить мидии на противне.

Сливочное масло комнатной температуры смешать с оливковым маслом, добавить выдавленный чеснок, сок лимона, соль и перец по вкусу, тимьян. Залить соусом мидии.

Посыпать мидии сверху натертым сыром, поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 8 минут.

Поделиться рецептом:

Спасибо!

Ваше обращение отправлено

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

Рецепты