Спасибо!
Ваше обращение отправлено
Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).
Рецепты
Вторые блюда
Паста с чернилами каракатицы с морепродуктами в сливочном соусе
Количество порций: 3
30 мин
Легко готовить
Ингредиенты:
| Черные спагетти с чернилами каракатицы | 400 гр. | Помидоры Черри | 6 шт. | |
| Морские гребешки | 2 шт. | Смесь перцев | 1 щепотка | |
| Креветки королевские | 15 шт. | Базилик | 1 щепотка | |
| Руккола 1/2 пучок(а) | 1/2 пучка | Орегано | 1 щепотка | |
| Чеснок (зубчики) | 5 шт. | Соль | 1 щепотка | |
| Сливки 20% | 400 мл. | Оливковое масло | 3 ст. ложки | |
| Коктейль из морепродуктов (мидии, кальмары, осьминог) | 100 гр. |
Инструкция по приготовлению:
1
Оливковое масло разогреть в сковороде, добавить измельченный чеснок и пассеровать. Размороженные очищенные креветки и морской коктейль(кальмары, осьминоги, мидии, выложить в сковороду к чесноку, посолить, поперчить, посыпать базиликом и орегано, тушить до полуготовности.
2
Гребешки и помидоры черри нарезать и добавить к остальным морепродуктам, обжаривать 3 минуты. Залить все сливками,еще раз посолить и добавить специй по вкусу. Как только сливки закипят, убавляем огонь и оставляем на медленном огне. Достаточно 5 минут, чтобы сливки загустели до нужной консистенции.
3
Сваренные спагетти кладем в кастрюлю и добавляем 1–2 столовые ложки оливкового масла и перемешиваем.Промывать холодной водой спагетти НЕ НУЖНО! Выкладываем спагетти на тарелку, добавляем к ним сливочный соус с морепродуктами, украшаем рукколой.
Поделиться рецептом:
Извините, по данному запросу ничего не найдено