Спасибо!
Ваше обращение отправлено
Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).
Рецепты
Вторые блюда
Баранина под соусом карри
Количество порций: 2
Азиатская
30 мин
Легко готовить
Santa Maria
Ингредиенты:
| Баранина | 400 г | Красная паста карри Santa Maria Spicy World | 2 ст. л. | |
| Крахмал | 1 ст. л. | Кокосовое молоко Santa Maria Spicy World | 100 мл | |
| Лук репчатый | 1 шт | Вода | 1 л | |
| Чеснок | 2 зубчика | Яичной лапши Santa Maria Spicy World | 1 пачка | |
| Оливковое масло | 2 ст. л. | Паприка копченая от Santa Maria | по вкусу | |
| Соль каменная мельница от Santa Maria | по вкусу | Кориандр от Santa Maria | по вкусу | |
| Перец черный молотый Теличерри от Santa Maria | по вкусу | Соевый соус | 2 ст. л. | |
| Тмин | 5-8 шт. |
Инструкция по приготовлению:
1
В разогретое в кастрюле оливковое масло, добавить лук, чеснок, тмин. Положить кусочки баранины, предварительно обваляв их в крахмале, и еще немного разогреть.
2
Приправить по вкусу, добавить красную пасту карри, кокосовое молоко и воду. Варить соус до образования однородной массы и мясо до готовности.
3
Чтобы приготовить яичную лапшу, воду вместе с соевым соусом довести до кипения. Затем обжарить в масле кусочки паприки до золотистого цвета. Залить лапшу горячей водой с соевым соусом и добавить кусочки обжаренной паприки. Дать лапше настояться под крышкой около 10 минут. При необходимости добавить приправ по вкусу и нарезанный свежий кориандр.
4
Подавать на стол, положив баранину под соусом карри на яичную лапшу.
Поделиться рецептом:
Извините, по данному запросу ничего не найдено