Фунчоза с курицей и овощами

Количество порций: 4

Кухня:

Азиатская

Готово за:

40 минут

Сложность:

Легко готовить

Источник:

eda.ru

Ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

Филе нарезать длинными ломтиками. Обжарить на сильном огне, добавить специи. К курице добавить лук полукольцами, обжарить его.

Фунчозу (бобовая лапша, она же — стеклянная) приготовить указанным на упаковке способом — на 5–7 минут залить горячей водой, потом промыть прохладной.

Болгарский перец (паприка — ароматнее) нарезать соломкой. Морковь натереть на терке для корейской моркови или на обычной крупной. Стручковую фасоль отварить. Обжарить стручковую фасоль, морковь, перец до готовности, добавив специи и мелко нарезанный/раздавленный чеснок.

Смешать в крупной таре приготовленные курицу с луком, фунчозу и овощи. Заправить рисовым уксусом и соевым соусом.

Дать настояться час. Блюдо употребляется как в теплом, так и в холодном виде.

Поделиться рецептом:

Спасибо!

Ваше обращение отправлено

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

Куриное филе	500 г.	Рисовый уксус	50 мл.
Фунчоза	200 г.	Соевый соус	Соевый соус
Стручковая фасоль	400 г.	Соль	по вкусу
Лук	2 головки	Молотый черный перец	по вкусу
Морковь	1 штука	Чеснок	1 зубчик
Сладкий перец	1 штука

Рецепты