Постные зразы с грибами

Количество порций: 4

Кухня:

Европейская

Готово за:

1 час

Сложность:

Легко готовить

Источник:

Все рецепты мира

Ингредиенты:

Картофель	1 кг	Масло подсолнечное	3 ст. л.
Шампиньоны	600 г	Укроп	2-3 веточки
Лук репчатый	1-2 шт	Соль, перец	по вкусу
Мука	150 г

Инструкция по приготовлению:

Картофель отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры и пюрировать.

Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

В картофельное пюре добавить муку, соль и хорошо перемешать.

Брать небольшие порции картофельного теста, формировать из них лепешки, на середину каждой лепешки выложить грибную начинку, защипать края и придать форму

На сковороде разогреть растительное масло, выложить в масло картофельные пирожки и обжарить со всех сторон до румяной корочки. Подавать, посыпав рубленым укропом.

Поделиться рецептом:

Спасибо!

Ваше обращение отправлено

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

Рецепты