Спасибо!
Ваше обращение отправлено
Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).
Рецепты
Вторые блюда
Морские гребешки с черным рисом
Количество порций: 4
Европейская
30
Легко готовить
Едим дома
Ингредиенты:
| Рис бурый | 2 стакана | Тимьян свежий | 4 веточки | |
| Морские гребешки | 300 г | Петрушка зелень | 4 веточки | |
| Лук-порей | 2 головки | Кинза свежая | 4 веточки | |
| Чеснок | 2 зубчика | Оливковое масло | 4 столовые ложки | |
| Помидоры вяленые в масле | 10 шт | Сливочное масло | 2 столовые ложки | |
| Мёд | 2 чайные ложки | Соль | по вкусу | |
| Вино белое | 80 мл |
Инструкция по приготовлению:
1
Гребешки обжарить по 1 — 2 минуты с каждой стороны на смеси сливочного и оливкового масла. Выложить гребешки из сковороды и поместить в теплое место.
2
В этой же сковороде обжарить порей и чеснок до мягкости. Добавить сухой тимьян, нарезанные вяленые томаты, мед, вольем вино и варить минут пять.
3
Вернуть гребешки в сковороду, тушить еще пару минут.
4
Петрушку и кинзу мелко нарубить, добавить к гребешкам, перемешать и убрать с огня.
5
Заранее сварить черный рис согласно инструкции на упаковке. Сервировать блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:
Извините, по данному запросу ничего не найдено