Спасибо!
Ваше обращение отправлено
Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).
Рецепты
Вторые блюда
Чикен Кордон Блю
Количество порций: 4
Европейская
1 час
Легко готовить
Секреты гастрономии
Ингредиенты:
| Куриная грудка филе | 2 шт | Тимьян | 1/4 чайной ложки | |
| Ветчина | 120 г | Чеснок | зубчик | |
| Сыр Грюйер | 30 г | Сливочное масло | 1 столовая ложка | |
| Мука | 3 столовые ложки | Оливковое масло | 1 столовая ложка | |
| Яйцо | 1 шт | Соль | по вкусу | |
| Панировочные сухари | 30 г | Перец черный молотый | по вкусу | |
Инструкция по приготовлению:
1
Прогреть духовку на 180 градусов
2
Разделить каждую куриную грудку на 2 более тонких куска. Отбить грудки, чтобы они получились еще тоньше, около 6мм
3
Равномерно посыпать каждую грудку сыром и выложить ломтики ветчины
4
Закрутить каждую грудку в ролл
5
В миске смешать 2 столовые ложки муки с солью и перцем
6
В другую миску разбить яйцо и перемешать его венчиком с солью и перцем
7
В третью миску высыпать панировочные сухари и смешать их с 1 столовой ложкой муки, тимьяном, чесноком, сливочным маслом, солью и перцем
8
Форму для выпекания смазать оливковым маслом
9
Каждую грудку обвалять в первой миске с мукой, затем окунуть в яйцо и обвалять в третьей миске с панировочными сухарями
10
Сложить все роллы в форму для выпекания
11
Выпекать около 25-30 минут до готовности
Поделиться рецептом:
Извините, по данному запросу ничего не найдено