Спасибо!
Ваше обращение отправлено
Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).
Рецепты
Вторые блюда
Кальмары в томатном соусе
Количество порций: 6
Европейская
25 мин
Легко готовить
Все рецепты мира
Ингредиенты:
| Кольца кальмаров | 1 кг | Спагетти | 1 пачка | |
| Соус томатный "Loyd Grossman" | 350 г | Паприка | по вкусу | |
| Чеснок | 3 зубчика | Соль | по вкусу | |
| Масло оливковое | 3 ст.л. | Сахар | по вкусу | |
| Вино красное сухое | 1/2 ст. | Вода | 840 мл | |
Инструкция по приготовлению:
1
Нагреваем оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавляем чеснок и обжариваем до слегка коричневого цвета. Добавляем томатный соус, воду, красное вино, соль, сахар и измельчённый красный перец. Доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь и варим 30 минут, периодически помешивая.
2
Большую кастрюлю, слегка подсоленной водой, доводим до кипения. Добавляем в воду спагетти и варим до аль денте по инструкции на упаковке. После приготовления, перекидываем спагетти на дуршлаг и промываем холодной водой.
3
Добавляем кальмары в томатную смесь, продолжая тушить около 15 минут, пока кальмары не станут прозрачными. Необходимо проверять, время от времени, на готовность, чтобы кальмары не переварились. Выкладываем спагетти в красивое блюдо, поливаем сверху томатной смесью с кальмарами и подаем к столу.
Поделиться рецептом:
Извините, по данному запросу ничего не найдено