Спасибо!
Ваше обращение отправлено
Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).
Рецепты
Вторые блюда
Капуста, жареная в воке с грибами, рыбным соусом и кокосовым молоком
Количество порций: 4
Азиатская
20 минут
Легко готовить
Ингредиенты:
| Белокачанная капуста | 1 кг | Перец чили | 1 шт. | |
| Шампиньоны | 200 г | Кокосовое молоко | 400 мл | |
| Кунжутное масло | 50 мл | Кинза | 50 г | |
| Рыбный соус | 50 мл | Лимон | 1 шт. | |
| Соевый соус | 1 ст. л. | Сахар | 1 ст.л. | |
| Растительное масло | 50 мл |
Инструкция по приготовлению:
1
Капусту нарезать хлопьями (со стороной 2–3 см).
2
Раскалить вок и на смеси кунжутного и растительного масла обжарить нарезанные на четвертинки грибы.
3
Вынуть из сковородки грибы и всыпать на освободившееся место капусту. Обжаривать ее, перемешивая, пять-семь минут.
4
После чего добавить сахар, рыбный соус, соевый соус, тушить еще три минуты, после чего добавить сок одного лимона, нарезанный тонкими кольцами перец чили и кокосовое молоко.
5
Потушить еще две минуты, после чего смешать с грибами и крупно нарубленной кинзой и подавать.
Поделиться рецептом:
Извините, по данному запросу ничего не найдено