Спасибо!
Ваше обращение отправлено
Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).
Рецепты
Вторые блюда
Рулетики из баклажана с помидорами
Количество порций: 0
Европейская
15 минут
Легко готовить
eda.ru
Ингредиенты:
| Баклажан | 2 шт. | Сыр Сиртаки | 120 г. | |
| Помидор | 2 шт. | Петрушка | 1 пучок | |
| Масло оливковое | 1 ст.л. | Орехи грецкие | 70 г. | |
Инструкция по приготовлению:
1
Баклажаны нарезаем вдоль на пластинки толщиной 4–5 мм.
2
Разогреваем сковороду с растительного масла. Кладем баклажаны и обжариваем в 2 партии по 2 минуты с каждой стороны до готовности. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.
3
Из помидоров удаляем семечки, мякоть нарезаем толстой соломкой.
4
Сыр Сиртаки, оливковое масло и зелень кладем в чашу блендера. Перемалываем до состояния пасты.
5
На каждый ломтик баклажана кладем по 1 чайной ложке сыра, кусочек помидора и половинку грецкого ореха.Сворачиваем в рулетики.
Поделиться рецептом:
Извините, по данному запросу ничего не найдено