Описание:
Самая деликатесный и нежный стейк, который придется по вкусу всем без исключения. Достаточно постный, но сочный за счет жировых вкраплений внутри. Стейк Филе Миньон нарезается из тонкой части вырезки.
Толстый край, спинной отруб.
Стейки ТМ ROSSO – это качественная говядина зернового откорма для всех, кто ценит натуральный вкус. Продукция производится из российского сырья, выращенного в соответствии с принципами органического животноводства, в числе которых: бережная забота о животных, комфортные условия содержания, натуральное питание, запрет на применение стимуляторов роста, забота о здоровье и запрет массового применения антибиотиков. Продукция производится в Санкт-Петербурге с соблюдение международных стандартов производства (ISO) и требований пищевой безопасности (HACCP). При производстве не применяются рассолы для размягчения и увеличения веса мяса.
