Описание:
Швейцарский сыр, изготовленный из коровьего молока. Мягкий сливочный сыр с естественной плесневой корочкой. Внешний вид: Светлая корочка из белой плесени. Насыщенно сливочный и деликатный вкус сыра Принц д’Огоз достигается отбором самого питательного и жирного молока. Сырная масса – Мягкая, кремообразная консистенция белого цвета. Круглая голова.
Вкус: сливочный, мягкий
Аромат: легкий аромат грибов с цветочными оттенками.
Вина: Совиньон Блан, игристые вина, Пино Гриджио, розе , десертные красные вина
