Описание:
Diabolo Gourmet — это сыр с ярким вкусом и необычным внешним видом. Его чёрная корочка скрывает мягкую сердцевину, которая обладает неповторимым ароматом и текстурой. Этот сыр производится в Тоггенбурге, регионе с богатой историей и культурой. Местные жители бережно хранят традиции изготовления сыра, передавая их из поколения в поколение.
Diabolo Gourmet проходит пятимесячную выдержку, после чего приобретает свою нежную структуру и насыщенный аромат. В нём гармонично сочетаются нотки дикого мёда, паприки и абрикоса. Этот сыр станет настоящим искушением для любителей необычных вкусовых сочетаний.
Идеальная пара к красному или белому выдержанному в бочке вину.
В сочетании с медом и орехами великолепное дополнение к сухим винам. Обладает нежной текстурой, практически лишенной дырочек, ярким медовым вкусом и ароматом, подходит буквально для всего: от простых бутербродов до изысканных мясных блюд.
О производителе:
Залогом успеха компании Lustenberger & Dürst является идеальное сочетание происхождения, натуральности, традиций и инноваций. Свежее и натуральное молоко перерабатывается на местных сыроварнях вручную по рецептам, передаваемым из поколения в поколение. Естественные условия для производства высококачественного швейцарского молока, традиции приготовления сыра, тайны вызревания и широкий ассортимент делают Lustenberger & Dürst одним из ведущих производителей сыра в Швейцарии.
