Описание:
Этот изысканный творожный сыр обладает однородной, мягкой и пластичной консистенцией с приятным сливочным ароматом. Его чистый, глубокий вкус с мягкой кисломолочной ноткой разработан по классическим европейским рецептам, что делает продукт незаменимой основой для кондитерских изделий и кулинарных шедевров.
Преимущества:
Обладает повышенной жирностью, гарантирующей ультракремовую структуру готовых блюд.
Демонстрирует отличную термостабильность, не отслаивается и сохраняет форму при нагревании.
Производится из натурального коровьего молока отборного качества на белорусском предприятии.
Гастрономическое применение: сыр идеально подходит для создания кондитерского крема, прослойки тортов, капкейков и начинки для классических чизкейков. В несладкой кулинарии его широко используют для приготовления домашней пиццы, пасты, соусов, начинок в роллы и суши, а также для создания сытных брускетт с авокадо, слабосоленым лососем, зеленью или томатами черри.
