Описание:
Сыр «Филадельфия» — мягкий сливочный сыр, который изготавливается из смеси молока и сливок, а иногда только из сливок. Он отличается от других сыров тем, что ему для созревания не нужно много времени. Сыр имеет мягкий сливочный вкус и кремовую консистенцию. Он отличается белоснежным цветом и гладкой, кремовой текстурой.
Применение в кулинарии: кремовая консистенция сыра делает его удобным для намазывания бутербродов. Также сыр «Филадельфия» используется как замена другим продуктам из молока, например, сметаны. Помимо бутербродов, «Филадельфия» подходит для использования в соусах, супах, начинках.
