Описание:
Сыр Ле Трюф Свисс п/твердый 51% Margot Fromages — это изысканный швейцарский деликатес, созданный из отборного молока летнего периода. Главной изюминкой рецептуры является щедрое добавление кусочков настоящего благородного итальянского трюфеля в сырную массу. Продукт выдерживается не менее трех месяцев в прохладных горных пещерах, где формируется его нежная текстура. Сыр обладает богатым сливочным вкусом с характерными грибными нюансами и легким карамельным послевкусием.
Преимущества:
Настоящий итальянский трюфель в составе, придающий продукту уникальный, глубокий и дорогой аромат.
Трехмесячное пещерное созревание, которое обеспечивает сыру правильную полутвердую консистенцию.
Премиальное швейцарское качество от культового семейного производителя Margot Fromages.
Гастрономическое применение: Этот деликатес станет главным украшением элитной сырной тарелки и удивит даже самых искушенных гостей. Он великолепно раскрывает свой аромат при легком нагревании, поэтому его добавляют в премиальное ризотто, пасту или изысканное фондю. Несколько тонких слайсов сыра составят безупречную гастрономическую пару к свежему хрустящему багету. В качестве напитка к продукту идеально подходят выдержанные красные вина, такие как Кьянти, Санджовезе или
