Описание:
Сыр Пармезан тертый Gran Re 12 месяцев — это изысканный твердый сыр российского производства, прошедший полный годовой цикл созревания. За двенадцать месяцев выдержки продукт приобретает глубокий, концентрированный вкус с выраженными пикантно-солоноватыми нотками и благородным ореховым ароматом. Готовый измельченный формат в виде аккуратной воздушной стружки существенно экономит время и упрощает домашнее приготовление блюд высокой кухни. Натуральный состав из отборного коровьего молока гарантирует соответствие строгим стандартам классического сыроделия.
Преимущества:
Годовая выдержка 12 месяцев, формирующая зрелый пикантный характер и богатую палитру вкуса.
Максимальное кулинарное удобство, избавляющее от необходимости самостоятельно натирать твердый сыр вручную.
100% чистый состав БЗМЖ без использования искусственных добавок, консервантов и заменителей растительного жира.
Гастрономическое применение: Готовая сырная стружка создана для того, чтобы стать финальным ресторанным штрихом в классической итальянской пасте, лазанье или нежном сливочном ризотто. Она идеально подходит для создания аппетитной золотистой корочки на домашней пицце, запеченном мясе, рыбе или овощных гратенах. Сыр превосходно дополнит салат «Цезарь», средиземноморские брускетты со спелыми томатами или традиционный суп минестроне, если посыпать им блюдо перед подачей. Деликатес также замечательно гармонирует с бокалом плотного красного вина или чашкой крепкого утреннего кофе.
