Описание:
Сыр Чеддер рыжий Радость вкуса 45% — это полутвердый сыр отечественного производства, обладающий ярким янтарно-оранжевым цветом благодаря добавлению натурального растительного экстракта аннато. Продукт отличается плотной, пластичной консистенцией и выразительным сливочным вкусом с характерной для классического чеддера пикантной кислинкой и мягкими ореховыми нотами. Технология созревания позволяет сыру развить умеренно плотную текстуру без крупных глазков и сбалансированный аромат.
Преимущества:
Изготавливается на основе цельного коровьего молока высокого качества без использования растительных жиров.
Легко нарезается тонкими слайсами и аккуратными кубиками, не крошится и не липнет к ножу при нарезке.
Умеренная жирность 45% обеспечивает легкий и одновременно насыщенный вкус, подходящий для повседневного меню.
Гастрономическое применение: продукт используется в качестве самостоятельной закуски для сырной тарелки, отлично дополняя свежие овощи, крекеры, орехи и фрукты. Сыр обладает великолепными свойствами плавления, поэтому незаменим при приготовлении горячих сэндвичей, домашних бургеров, запеканок, пасты и соусов, где он создает тянущуюся текстуру и придает блюдам глубокий аромат.
